Home

Velkommen til Strandingskroen

Strandingskroen er pr. 1/4-19 overtaget af Futten I/S og vi glæder os til at byde jer velkommen til en verden af fantastisk gastronomi i unikke og legendariske lokaler.


GRAND OPENING


Det forholdsvis nybyggede badehotel, Strandhotellet Blokhus, fusioneres nu med Blokhus' ældste badehotel, nemlig det velkendte Strandingskroen. Efter nogle måneders renovering - med respekt og øje for at bibeholde Strandingskroens sjæl - er vi nu klar til at åbne dørene for "første" gang til en snarlig forrygende højsæson.


Dette fejres med en stor Grand Opening i de historiske lokaler lørdag d. 8. juni kl. 18.30.


For at hylde det historiske islæt serveres der en 3-retters menu som er inspireret af festmenuen, der i sin tid blev serveret første gang hos skudehandler J.C.B Klitgaard ved forfatteren C. Hostrups besøg i den store skudehandelsgaard i 1850.


Vores køkkenchef og hans dygtige personale sørger for en nyfortolkning af menuen med brug af lokale råvarer, der lever op til nutidens forventninger.


Den daværende festmenu fra 1850 lød således:

1. ret:
Store halve kogte hummere, hertil nykernet smør, friske grønne asparges, hakkede syltede agurker, kapers, flakoner med eddike og komfurristede hvedebrød.

2. ret:
Pandestegte rødspættefileter, kogte kartofler, smeltet honninggyldent smør, friskhakket persille, rødbeder og sur/sød syltede asier.

3. ret:
Pandekager med knust mørk kandissukker, hybenmarmelade og flødeskum. 

 



Pris pr. person: 395 kr. inkl. et glas velkomstbobler.
Vær opmærksom på, at der er et begrænset antal pladser.


Bord bookes på: info@strandingskroen.dk


 

ÅBNINGSTIDER


(Vi åbner dørerne for almindelig bordbestilling fra d. 8. juni 2019)


Køkkenet har åbent hver dag fra kl. 17.30-21.00.

I højsæson (29/6-11/8) samt helligdage og skolernes ferier også til frokost fra kl. 12-15.

 

 

 

 

Strandingskroen, Høkervej 2

9492 Blokhus

Tlf. 98 24 90 07

E-mail: info@strandingskroen.dk